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Notre philosophie

Chez Il Pagliaccio, nom emprunté à un personnage de la commedia dell’arte, nous prenons l’authenticité de la cuisine italienne au sérieux et tirons notre inspiration de la richesse de ses traditions. Ainsi, le restaurant vous propose une table saine qui met de l’avant des produits de grande qualité, choisis avec soin auprès d’artisans québécois et italiens. Afin d’assurer une fraîcheur inégalée, les plats varient quotidiennement au gré des saisons, selon la disponibilité des ingrédients.

Pour accompagner cet éventail de saveurs, laissez-vous guider par notre équipe à travers une sélection de vins plus grande que nature. Le cellier du Il Pagliaccio présente plus de 800 étiquettes, et nous connaissons le vignoble et l’histoire derrière chacune d’entre elles. Choisis un à un pour couvrir la plus grande palette de goûts possible, nos vins se dégustent à la bouteille ou un verre à la fois.

C’est d’ailleurs grâce à notre précieuse clientèle que le restaurant continue d’évoluer; elle fait partie de notre identité et ajoute à notre personnalité. Joignez-vous à elle et venez nourrir les plus pures traditions italiennes dans une ambiance distincte et conviviale.

Tastet « Une des meilleures tables italiennes en ville. »
Les plats varient quotidiennement au gré des saisons, selon la disponibilité des ingrédients.

Votre réservation

Appelez-nous au 514 276-6999 pour réserver votre table. Que vous soyez seul, en couple, entre collègues ou en groupe, nous ferons de votre visite une expérience délicieuse sur tous les plans.

Votre réservation pour expérience délicieuse sur tous les plans.

Voici, en provenance de Lucera, au sud de l’Italie, des pâtes et sauces de Paolo Petrilli, qui sont utilisés par les plus grands chefs d’aujourd’hui !

De qualité supérieure et bas en acidité, voici une huile d’olive extra vierge et d’excellent goût, en provenance de la famille Giachi, des collines de Mercatale Val di Pesa, Italie.

Lors de votre prochaine visite, laissez-nous vous présenter une vaste sélection de vins d’importations privées pour accompagner au mieux votre repas.

Vos appréciations

Sublime, je me suis sentie en Italie le temps d’un souper. Apéritifs et petits desserts offert par la maison comme il est typique dans les restos italiens. Les pâtes, le poisson, le choix de vin, personne n’a été déçu à table. Le service est également impeccable, nos hôtes on pris le temps de bien expliquer le menu est les spécialités.

Joëlle M. 
Joëlle M.

Délicieux et raffiné, ce restaurant avec comme drôle de nom « Paillasson », emprunté à la Commedia dell’arte, sert une cuisine délicieuse dans un cadre propre avec un service impeccable. Hautement recommandé!
Idéal pour tête à tête romantico!
Souvenir très agréable.

Pierre S. 
Pierre S.

Très bonne table italienne avec un menu simple et assez varié. Le service est excellent et rapide. Plats d’une grande finesse avec produits très frais et cuissons parfaite. Le vin était succulent (Piemont).
Chaudement recommandé!!

Samuel B. 
Samuel B.

J’adore ! À chaque fois qu’on y va nous sommes bien accueillis et bien servis. Tout y est délicieux et l’endroit est vraiment charmant !

Laurie P. 
Laurie P.

Un vrai restaurant italien. Vous retrouverez dans l’assiette le goût de l’Italie, produits très frais, cuisson parfaite et des saveurs qui vous mettes la larme à l’œil. L’accueil est très convivial et le service attentif et soigné. Bravo et merci !

Diliana V. 
Diliana V.

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