Notre philosophie
Chez Il Pagliaccio, nom emprunté à un personnage de la commedia dell’arte, nous prenons l’authenticité de la cuisine italienne au sérieux et tirons notre inspiration de la richesse de ses traditions. Ainsi, le restaurant vous propose une table saine qui met de l’avant des produits de grande qualité, choisis avec soin auprès d’artisans québécois et italiens. Afin d’assurer une fraîcheur inégalée, les plats varient quotidiennement au gré des saisons, selon la disponibilité des ingrédients.
Pour accompagner cet éventail de saveurs, laissez-vous guider par notre équipe à travers une sélection de vins plus grande que nature. Le cellier du Il Pagliaccio présente plus de 800 étiquettes, et nous connaissons le vignoble et l’histoire derrière chacune d’entre elles. Choisis un à un pour couvrir la plus grande palette de goûts possible, nos vins se dégustent à la bouteille ou un verre à la fois.
C’est d’ailleurs grâce à notre précieuse clientèle que le restaurant continue d’évoluer; elle fait partie de notre identité et ajoute à notre personnalité. Joignez-vous à elle et venez nourrir les plus pures traditions italiennes dans une ambiance distincte et conviviale.


Votre réservation
Appelez-nous au 514 276-6999 pour réserver votre table. Que vous soyez seul, en couple, entre collègues ou en groupe, nous ferons de votre visite une expérience délicieuse sur tous les plans.
